姜核桃餅乾

姜核桃餅乾是一道由雞蛋、小麥麵粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：姜核桃餅乾
• 材料：雞蛋、小麥麵粉等

材料

用料

• 小麥麵粉125克

輔料

• 雞蛋1/2個
• 蘇打粉1小勺

調料

• 食鹽1/4小勺
• 黃油85克
• 白糖100克
• 蜂蜜40克
• 姜粉1/2大勺
• 肉桂粉1/2小勺

做法

1.室溫融化的黃油和白糖混合在一起並攪拌均勻

2.放入蜂蜜和雞蛋繼續攪拌均勻

3.將麵粉、姜粉、肉桂粉、小蘇打和鹽混合均勻後加入步驟2中

4.將混合好的面做成核桃大小，放烤盤上每個間距大概5厘米，烤箱180°C預熱後烤10分鐘，出爐後趁熱撒上白砂糖