基本介紹
- 中文名:奶香胡蘿蔔餅
- 主要食材:胡蘿蔔,麵粉
- 分類:餅,奶香
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 一根 |
麵粉 | 一小碗 |
奶粉或牛奶 | 適量 |
香菜 | 兩顆 |
鹽 | 一小勺 |
糖 | 一小勺 |
雞蛋 | 一枚 |
食用油 | 酌量 |
做法
1. 胡蘿蔔擦絲,香菜切末 |
2. 奶粉沖水和面,直接用牛奶也行,我沒用天朝奶,你懂的。。注意調節,把面和成麵糊。 |
3. 麵糊中加入雞蛋,攪勻 |
4. 加入胡蘿蔔絲和香菜末,攪勻。 |
5. 加少許鹽和糖(按個人口味,可以控制甜鹹) |
6. 鍋里放一點點油,下鍋煎,適時翻面,兩面金黃即可出鍋 |