基本介紹
- 中文名:奶香義大利粉
- 主要食材:番茄(要用開水燙過剝了皮的),黃油
- 分類:奶香
用料
材料 | 用量 |
番茄(要用開水燙過剝了皮的) | 2~3個 |
黃油 | 不知道幾克,看心情 |
蘑菇 | 8個左右 |
培根 | 3長條 |
意粉 | 看心情 |
做法
1. 蘑菇番茄洗淨,番茄用開水燙了剝去皮。 | |
2. 意粉用水煮15分鐘,加少許鹽,然後脫水放一邊。 | |
3. 切一塊黃油(我買的是鹹黃油,這樣等會兒就不用加鹽了),放入鍋子中溶解。然後倒入切好的番茄和蘑菇,不停翻炒,把番茄的汁水炒出來。稍微加一點水,悶一會兒最後加培根。 | |
4. 可以加一些這個,我的最愛。 | |
5. 最後倒入之前涼著的意粉,一起翻炒。大功告成! |