基本介紹
- 中文名：奶粉選擇
- 領域：生活
奶粉的選擇參考
在嬰兒剛出生的4個月至半年裡，最好食品是母乳，母乳不僅與嬰兒體溫一致，是具有最適宜溫度的食品，母乳中還含有嬰兒容易消化吸收的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、多種免疫物質和牛磺酸等，且比例恰當，這些營養物質對嬰兒快速發育的各種組織和器官具有十分重要的作用。因此，只有因各種原因無法進行母乳餵養的家庭才考慮採用人工餵養。我們都知道牛奶和奶粉適合男女老少，但很多人對“吃”的看法是不全面的，因此營養工作者研究生產了“母乳化奶粉”、“嬰兒配方奶粉”、“6個月或以上嬰兒奶粉”等，以適應嬰兒不同生長階段的需要，各種嬰兒奶粉配方中添加的營養物質及含量略有差異，主要有維生素a、維生素d、維生素k、維生素c、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、葉酸，牛磺酸、亞油酸、dha、鈣、鐵、磷等。
一、嬰兒的奶粉選擇
1、嬰幼兒不要吃全脂奶粉。有的廠家生產的全脂奶粉，上面標有一周的孩子吃幾勺，兩周的孩子吃幾勺等。媽媽們一定要注意，千萬不要上當，小孩不適宜吃全脂奶粉，嬰幼兒適宜吃配方奶粉。
2、嬰幼兒不適宜吃鮮牛奶。因為牛奶是給小牛吃的，牛奶裡面蛋白質的分子比較大，而母乳的蛋白質分子比較小。給嬰幼兒吃牛奶，當時沒有很大的影響，但是孩子大了之後，對腎臟有影響。因為大分子的蛋白，腎臟消化有困難。尤其是0-6個月的孩子絕對不能吃新鮮的牛奶。不要看宣傳新鮮牛奶怎么好，這種宣傳是不對的。
3、嬰幼兒應該吃配方奶粉，配方奶粉全稱是母乳化奶粉。但是為了讓媽媽進行母乳餵養，所以避免誤導，不允許叫母乳化奶粉，改稱配方奶粉。
二、奶粉質量自檢方法
奶源是好奶粉的最基本保證，再好的配方加入受污染或者低品質奶源都屬於浪費。
■"一看"就是看奶粉包裝物。產品包裝物印刷的圖案、文字應清晰，文字說明中有關產品和生產企業的信息標註齊全；然後是看產品說明，無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉，其包裝上都會有配方、執行標準、適用對象、食用方法等必要的文字說明。
■"二查"就是查奶粉的製造日期和保質期限。一般罐裝奶粉的製造日期和保質期限分別標示在罐體或罐底上，袋裝奶粉則分別標示在袋的側面或封口處，消費者據此可以判斷該產品是否在安全食用期內。
■"三壓"就是擠壓一下奶粉的包裝，看是否漏氣。由於包裝材料的差別，罐裝奶粉密封性能較好，能有效遏制各種細菌生長，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購袋裝奶粉時，雙手擠壓一下，如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣，說明該袋奶粉已潛伏質量問題，不要購買。
■"四搖（捏）"就是通過搖（捏），檢查奶粉中是否有塊狀物。一般可通過罐裝奶粉上蓋的透明膠片觀察罐內奶粉，搖動罐體觀察，奶粉中若有結塊，則證明有產品質量問題。袋裝奶粉的鑑別方法是用手去觸捏，如手感鬆軟平滑且有流動感，則為合格產品，如手感凹凸不平，並有不規則大小塊狀物，則該產品為變質產品。
■五比價，就是比較同一品牌產品的市場銷售價格。由於各零售單位規模不一，進貨渠道不一，附加價值不一，造成同一商品在不同商店銷售時存在價格差異。購買時可到不同商店進行價格比較。
