配方羊奶粉

羊乳：被譽為“奶中之王”，據《本草綱目》記載：“羊乳可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺、利皮膚、潤毛髮、明目、使人潤澤。”羊乳的各項營養元素配比母乳相似，它獨特的促進細胞生長因子（EGF）可有效提高人體免疫能力，促進骨骼生長發育。羊乳的脂肪球細胞小，與母乳脂肪球細胞大小相近，且含有豐富不飽和脂肪酸，易消化易吸收。

基本介紹

• 中文名：配方羊奶粉
• 加工流程：驗收、淨化
• 特點：乾物質含量和能量高
• 優點：優更易消化吸收

特點

1、乾物質含量和能量高；

2、脂肪更溫和、容易消化吸收；

3、蛋白質優良，必需胺基酸全面；

4、礦物質含量豐富；

5、富含維生素；

6、酸度低，緩衝性好；

7、不易感染結核，飲用安全；

8、不易引起過敏反應。

優點

優點一：更易消化吸收

羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的細軟凝乳，更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。

優點二：無蛋白過敏反應

羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的過敏症。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。牛奶過敏的常見症狀是皮疹、濕疹及腹痛、腹瀉等胃腸反應。

經過科學家多年研究發現牛奶中的α-S1酪蛋白含總蛋白的43%，而山羊奶只含1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其胺基酸的排列與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶過敏症。

優點三：增加人體抵抗力

羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮細胞生長因子（EGF），有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。羊奶含有豐富的免疫球蛋白及各類營養素，其配比和結構與母乳最接近，可增強人體抵抗力，促進人體細胞修復，尤其是對嬰幼兒、孕婦及身體虛弱的人群有特別幫助。

獨特營養

IQ營養元素

DHA、ARA促進寶寶大腦和視網膜發育，有益智作用

膽鹼是寶寶腦部發育所需的重要營養成分。

含豐富的α-乳清蛋白，促進腦發育，益智，改善寶寶睡眠。

牛磺酸有助於寶寶腦部和視力發育，提高聽覺敏銳性。

亞麻酸、亞油酸對寶寶大腦和視力發育具有積極作用。

EQ營養元素

豐富的α-乳清蛋白，含有豐富的色氨酸，調節多種神經行為，如食慾、滿足感、痛覺、清醒節律等，改善情緒。

採用全配方噴霧乾燥技術，極易溶解。

不含蔗糖。

HQ營養元素（腸道健康）

水蘇糖（是中國航天員食品的主要配料，被譽為“航天珍品”。能增 殖寶寶腸內的有益菌，並通過調節體內的微生態平衡，提高寶寶的肌體免疫）。

複合益生元GOS+FOS（對腸道中有益菌群如雙歧桿菌、乳酸菌等有選擇性增殖作用，促進營養吸收，防止腹瀉和便秘，使寶寶大便更加柔和）。

CPP(酪蛋白磷酸肽)(鈣質好吸收，幫助牙齒及骨骼正常發育)。

乳清蛋白/酪蛋白比為60/40，與母乳相當，蛋白質更好吸收。

流程及功能

羊奶粉加工流程

驗收、淨化、儲存、調配、均質、巴氏殺菌、濃縮、噴霧乾燥、包裝。巴氏殺菌一般88-92攝氏度 。

配方羊奶粉功能

1.羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子，其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。

2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。

3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。

4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。

5.羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。

6.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細而軟，也有助於被人體吸收利用。

7.羊奶的脂肪結構中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態，更有利於肌體直接利用。

8.羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同；在喜智美羊奶粉中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。

9.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給人體帶來很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護人體不受傷害。

適宜人群

嬰幼兒

嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上；羊奶的蛋白質結構構成與母乳基本相同，並含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。因此，任何體質的嬰兒都可以接受羊奶，特別是胃腸較弱、體質較差的嬰兒；同時，羊奶中還富含母乳中才有的上皮細胞生長因子(牛奶中不含)，臨床證明上皮細胞生長因子可修復上鼻、支氣管、胃腸等黏膜，所以羊奶對患呼吸道、胃腸道疾患的嬰幼兒，無疑是最佳食療奶品。

孕產婦

從準備懷孕，一直到懷孕3個月的準媽咪，除了應在飲食上注重蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等營養素的攝入外，根據國際衛生組織(WHO)的最新要求，還需要葉酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往沒有被重視的營養素。到了懷孕中、後期，由於胎兒生長發育較快，特別是骨骼發育迅猛，孕媽咪尤其需要攝入大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素及維生素A、B、C，當然，為了促進胎兒大腦及視網膜的發育，DHA(二十二碳烯酸)、牛黃酸、葉酸等也需要大量的補充。羊乳中有豐富的上皮細胞生長因子（EGF），可以修復表皮細胞，阻礙黑色素形成，對肌膚的的滋潤平滑起到很好的修復作用，對色斑的形成有預防作用。

產婦分娩造成了失血等到體內營養流失，產後身體一般都比較虛弱。而羊乳營養豐富又易吸收，有研究表明，產後一小時內飲260克羊乳，以後每隔四個小時飲一次，產婦的營養狀況比只喝雞、魚、骨頭湯的要好，貧血發生率很低。而且，在三天內下乳的比率為86%以上，而喝雞、魚、骨頭湯的下乳率為63%。另外，多喝羊乳不易形成肥胖，這對產婦產後恢復形體也是重要的。其次，產後由於大量的營養素一次性流失，造成產婦體質虛弱，快速補充的最好方法就是分娩後立即喝羊乳，最好堅持整個月子期。

女性

對於女性來說，羊奶不可多得的一種“美容食品”。羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，起到延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用，可有效預防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小於牛奶，很容易吸收，不會在體內形成脂肪堆積，所以能夠幫助女性在攝取充足營養的同時，保持苗條身材。

中老年人

羊奶性溫，對身體較為虛弱的老年人尤其適合，具有較好的滋補作用。羊奶不僅能夠補充營養，恢復元氣，增強體力，而且因為鈣含量高，所以能防止老年人常見的骨骼軟化疏鬆，延緩衰老，還能預防高血壓。羊奶中特有的上皮細胞生長因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力，減少老年人被疾病侵擾的幾率。

青少年學生

人體的不同生長期對鈣的需求量是不同的。幼兒期每天需鈣400-600毫克，兒童期每日需500-1000毫克，青少年期每日需1000-1200毫克。青少年期是骨骼發育最為旺盛的時期，這個時期尤其要注意，要保證攝取到足夠的鈣。在日常飲食中最優秀的富鈣食品是乳製品，而羊奶的鈣含量又比其他一些乳製品要高。每100毫升羊奶的含鈣量是125-140毫克，遠高於牛奶的含鈣量另外，羊奶中的鈣分子細小、鈣磷比例最接近1：1、乳糖分子小，這些因素都使鈣質能夠充分吸收。現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。

上班族

面對日益激烈的社會競爭，很多人感覺工作壓力大，回到家裡腦子裡也還在想工作上的事，大腦總是得不到足夠的放鬆。長此以往，有些人難免會神經衰弱、失眠、健忘，身體處於亞健康狀態。羊奶中含有煙酸等助眠安神物質，睡前半小時飲用一杯，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，還不用擔心脂肪堆積，影響身材。