奶油芝士蛋糕是一道菜品,主要製作材料有奶油芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、檸檬汁2茶匙、蛋白5隻、蛋黃6隻、糖300G、麵粉60G、鮮奶360G、奶油...
乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比優酪乳更高,...
奶油芝士70克、豆腐花/嫩豆腐180克、糖25克、魚膠粉7克、淡奶油120克、蛋糕片1片、椰果肉30克。...
荔枝凍芝士是一道由奶油芝士、糖、荔枝啫喱粉等食材製成的食品。...... 荔枝凍芝士是一道由奶油芝士、糖、荔枝啫喱粉等食材製成的食品。菜名 荔枝凍芝士 難度 ...
餡料:奶油芝士120g,魚膠粉10g,甜奶油100g,水60g,糖40g,牛奶70g,芒果醬適量做法1,雞蛋和糖打到很挺身(蛋白同蛋黃要分開打,我的經驗來說這樣會好點);...
烘焙材料: 1檸檬汁或橙汁或芒果汁約300ml,如果喜愛朱古力味道的也可以用朱古力融化了代替果汁。 2奶油芝士(cream cheese)約250ml。 3鮮奶油(whip cream)一小盒,...
用料材料 用量☞ 消化餅乾 @餅乾底層5片☞ 牛油 @餅乾底層20g☞ 細砂糖 @餅乾底層2茶匙☞ 奶油芝士 @芝士蛋糕130g☞ 細砂糖 @芝士蛋糕60g☞ 魚膠...