夾心圓

夾心圓

夾心圓是以夾心圓、龜苓膏為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:夾心圓
  • 分類:甜品,小吃
  • 主要食材:夾心圓,龜苓膏
用料,做法,

用料

材料
用量
夾心圓
煮熟的
龜苓膏
-
紅豆沙煉奶
-
南瓜
300克,蒸熟的,南瓜圓
木薯粉
150克,南瓜圓
白薯
100克,蒸熟,白薯圓
木薯粉
50克,白薯圓
溫水
80ML,白薯圓

做法

1. 南瓜和白薯去皮蒸熟
夾心圓
2. 加少量溫水
夾心圓
3. 分別拌入木薯粉中
夾心圓
4. 成團
夾心圓
5. 分別擀厚片
夾心圓
6. 兩種面片蓋在一起,中間切斷,再次蓋在一起(蓋之前可抹水)
夾心圓
7. 切成小丁
夾心圓
8. 沾上木薯粉防粘
夾心圓
9. 開水煮熟
夾心圓
10. 配上其它配料,開吃吧
夾心圓

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