番茄吐司夾心是一道美食，由吐司片、番茄沙司、胡蘿蔔等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：番茄吐司夾心
- 主要原料：吐司片，番茄沙司
- 輔料：胡蘿蔔1根、黃瓜半根
- 工藝：煮
原料,做法,小貼士,
原料
吐司片2片、番茄沙司10g、胡蘿蔔1根、黃瓜半根。
做法
1、用圓形切模在吐司片中切出圓形，一片吐司切2個，一共切4個圓。
2、番茄沙司擠在其中兩片切好的圓形麵包片上，然後用另外餘下的兩個圓形麵包片改住，製成夾心麵包
3、胡蘿蔔切1cm後的片，用刻花模具刻出花型。
4、餘下的邊角料不要，花型可以根據自己喜好，或者是圓形均可。
5、切好的胡蘿蔔，建議熱水煮一下，至微微軟，方便食用。
6、黃瓜去皮，用花嘴的一側刻出圓形。
7、然後按照大小依次組合在一起。
8、用一根竹籤穿起蔬菜和吐司片即可。
小貼士
1、胡蘿蔔建議選擇粗一點的，這樣方便刻花模具有足夠的空間刻出花型。
2、如果沒有刻花模具，也可以用刀削成圓形。
3、黃瓜去皮後的口感會更好，少了苦澀，味道更加清新。
4、胡蘿蔔煮過以後便於食用。
