太陽蛋吐司三明治

雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，是寶寶理想的“營養庫”。

基本介紹

• 中文名：太陽蛋吐司三明治
• 主料：吐司4片雞蛋2個乳酪2片火腿
• 輔料：馬蘇里拉色拉油花生醬沙拉醬
• 工具：烤箱

準備食材

吐司4片、雞蛋2個、乳酪2片、火腿適量、馬蘇里拉適量、色拉油少許、花生醬適量、沙拉醬適量。

步驟

1：將沙拉醬與花生醬以3：1的比例攪拌好。

2：吐司放在墊上烤紙的烤盤上，將拌好的花生沙拉醬塗抹在吐司片上。

3：在抹上醬的吐司上放一片芝士片。

4：放上火腿片，撒上馬蘇乳酪。再放一片吐司片，上面再撒一層馬蘇乳酪絲。同樣的方法做好另一片。將烤盤移至預熱190度的烤箱烘烤約20分鐘即可。

5：平底鍋抹薄油，把雞蛋磕入鍋中煎至蛋不流動即可。