天然調味汁53例-韓式健康飯桌

天然調味汁53例-韓式健康飯桌

《天然調味汁53例-韓式健康飯桌》是2009年遼寧民族出版社出版的圖書,作者是裴泰子(韓國)。

基本介紹

  • 書名:天然調味汁53例-韓式健康飯桌
  • 作者:(韓)裴泰子
  • ISBN:9787807228301
  • 頁數:131
  • 定價:25.00元
  • 出版社:遼寧民族 
  • 出版時間:2009-8
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

《Cooking Sense11:天然調味汁53例》為了那些在忙碌的日常生活中,以下廚麻煩且費時間為藉口只吃方便食品的人們,介紹一些用新鮮的天然材料並配以我國傳統的味道濃郁的發酵食品——大醬、辣椒醬、醬油製作調味汁的方法。

作者簡介

裴泰子,從小熱愛烹飪。是一位著名的專業料理師。目前在現代百貨商店、范溪中學、白雲中學講授生活料理和料理科學課程,同時參與食品造型等活動。著作有:《滋補營養粥》《美食療法》《瘦身沙拉&沙拉醬》《果汁&三明治營養早餐》《食物巧搭配》等。

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