《天然調味汁53例-韓式健康飯桌》是2009年遼寧民族出版社出版的圖書,作者是裴泰子(韓國)。
基本介紹
- 書名:天然調味汁53例-韓式健康飯桌
- 作者:(韓)裴泰子
- ISBN:9787807228301
- 頁數:131
- 定價:25.00元
- 出版社:遼寧民族
- 出版時間:2009-8
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《Cooking Sense11:天然調味汁53例》為了那些在忙碌的日常生活中,以下廚麻煩且費時間為藉口只吃方便食品的人們,介紹一些用新鮮的天然材料並配以我國傳統的味道濃郁的發酵食品——大醬、辣椒醬、醬油製作調味汁的方法。
作者簡介
裴泰子,從小熱愛烹飪。是一位著名的專業料理師。目前在現代百貨商店、范溪中學、白雲中學講授生活料理和料理科學課程,同時參與食品造型等活動。著作有:《滋補營養粥》《美食療法》《瘦身沙拉&沙拉醬》《果汁&三明治營養早餐》《食物巧搭配》等。