天然手做蜂蜜吐司

基本介紹

• 中文名：天然手做蜂蜜吐司
• 主要食材：高粉，蜂蜜
• 分類：吐司

用料

材料	用量
高粉	300g
蜂蜜	60g
鹽	4.5g
奶粉	6g
酵母	1小勺
水	175g

做法

1. 後油法揉至完全擴展

2. 一次發酵後，分三份松馳15分鐘。

3. 擀卷二次入吐司模，二次發酵9分滿，烤箱底層200度40分鐘。