大頭菜炒臘肉

大頭菜炒臘肉

大頭菜炒臘肉是一道菜品,主料為大頭菜、臘肉。

基本介紹

  • 中文名:大頭菜炒臘肉
  • 英文名:Turnip Fried bacon
  • 主要食材:臘肉,大頭菜
  • 工藝:炒
食材明細,做法步驟,

食材明細

臘肉 500克 大頭菜 500克 蒜苗 10根 姜 50克 油 適量

做法步驟

1臘肉洗淨,切切。
2這個純是欣賞用,呵呵,大小看個人味口,同樣大頭菜也切片。
3蒜苗大頭菜一併切成截成片。
4放油後入鍋翻炒,同時放入薑片。
5有香味後,再放入大頭菜,繼續翻炒。
6出鍋前再放入蒜苗
7然後出鍋

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