大蔥炒豆乾是一道以大蔥豆乾、豆乾、大蔥等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:大蔥炒豆乾口味:鹹主要食材:大蔥,豆乾方式:炒 菜名,食材,做法, 菜名大蔥豆乾食材豆乾200g、大蔥50g、油、鹽、醬油做法1、用涼水泡好的豆乾切絲 大蔥炒豆皮2、大蔥切絲準備好3、油熱放入蔥絲4、放入豆乾5、放入一勺多鹽6、點上幾滴的醬油,翻炒幾下就可以出鍋了