大興采育葡萄文化節

位於北京市東南郊，是京津塘高速路高新技術產業黃金鍊環的重鎮之首。面積71.6平方公里，轄55個行政村，3.2萬人。該鎮歷史悠久，古為外埠進京要道，今為北京市中心鎮之一。

基本介紹

• 中文名：大興采育葡萄文化節
• 地址：北京市東南郊
• 創建時間：2001年
• 節期：從8月18日至22日
• 主辦方：采育鎮人民政府

文化節簡介

地址

北京市大興區采育鎮位於北京市東南郊，是京津塘高速路高新技術產業黃金鍊環的重鎮之首。面積71.6平方公里，轄55個行政村，3.2萬人。該鎮歷史悠久，古為外埠進京要道，今為北京市中心鎮之一，尤其是采育的葡萄產業，在北京乃至全國也小有名氣。

采育鎮位於北緯40度，氣候、水土等自然條件與世界著名的葡萄之鄉—法國波爾多非常相似，十分適合葡萄的生長。采育葡萄品質較好，含糖量高，果形勻稱，口感好，是京郊主要的葡萄產區，並有上百年的種植歷史。

種植面積

2013年，全鎮種植葡萄2.3萬畝，占北京葡萄面積的一半以上，種植著來自世界各地的葡萄300餘種，釀造的高檔葡萄酒享譽全世界，是北京市較大的葡萄種植基地。特別是有百畝面積的玫瑰香葡萄園，葡萄果粒勻稱，甘甜不膩，據有關專家考證，該園是北京面積最大、歷史最悠久的玫瑰香葡萄園。

2002年6月30日，采育鎮被“中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會”確定為“中國葡萄之鄉”；2003年，采育鎮與新疆吐魯番地區葡萄溝鄉結為友好鄉鎮；在第五屆采育葡萄文化節開幕式上，新疆吐魯番地區科學技術局局長賽買提·艾義提將寫有“北京吐魯番”稱號的銅牌正式授予采育鎮，兩地正式聯手打造“吐魯番”精品品牌。因此，采育鎮又有“京城吐魯番”之稱。

文化節歷史

第一次舉辦

自2001年以來，采育鎮每年都舉辦一次“北京大興采育葡萄文化節”，從8月18日開始，至8月22日結束，由采育鎮人民政府主辦，企業協辦。節慶期間主要活動有：賓友聯誼活動、消夏歌舞晚會、電影晚會、中國優質葡萄擂台等等，屆時，前來旅遊、觀光、採摘和慕名來洽談項目的國內外客商雲集采育，人們不僅可以品嘗親手採摘的葡萄，還可以欣賞到文藝晚會、馬術比賽、葡萄園藝、書畫筆會等精彩表演。葡萄節上還推出“特色之旅-采育一日游”、“相約采育自駕游”系列活動。人們可以盡情欣賞葡萄長廊的美景、品嘗親手採摘的鮮美葡萄、親手釀製葡萄鮮汁、現場製作葡萄盆景；葡萄研究所及葡萄博物館—文化展廳、葡萄園特色酒吧也對遊客開放，遊客在旅遊、採摘的同時，還可在夜晚參加葡萄酒會，和著月色品味“葡萄美酒夜光杯”的美好感受；遊客還可品嘗農家飯，住農家院，體驗農家生活，與老農在葡萄架下共話農事，追憶往昔歲月，在享受歡娛的同時，了解采育古鎮的民俗、文化、風情，與采育人民一起盡享采育葡萄豐收，體會回歸大自然和嚮往新生活的樸實的文化內涵。

成為傳統節日

葡萄文化節已經成為采育鎮的傳統節日，每年從6月初至11月底都屬於遊客採摘期。

據了解，采育鎮共有葡萄種植戶4300餘戶，杜喜山是采育鎮最大的葡萄種植戶，他種植的“夏黑”葡萄曾在2007年中國優質葡萄擂台賽中獲得“歐美無核組”金獎，許多遊客拿著報紙慕名前來採摘。

2008年，他種植了葡萄170畝，其中“夏黑”葡萄100畝，冷棚葡萄45畝，“旭旺”、“紅旗特早玫瑰”等葡萄6月初就已成熟，許多往年的遊客早早地就來嘗鮮，每公斤16~20元仍供不應求。為了進一步滿足遊客的需求，老杜在原來的20餘種葡萄基礎上又引進了“玉指”、“金田美指”、“金田蜜”等10餘種葡萄，採摘期從6月初開始至10月下旬結束。另外，2008年底，老杜還種植了盆栽葡萄4000餘株、30餘種，2010年7月中旬成熟，每株預計售價100-150元，滿足遊客觀賞、食用兼得的需求。此外，2008年春天，老杜還種植了35畝葡萄苗，共有20多萬株、20多個品種，2008年秋天和2009年春季，全國各地的遊客紛紛前去購買，既有內蒙的、新疆的、遼寧的，又有寧夏的、甘肅的、浙江的，既有江蘇的、山東的，又有河北的、北京的、天津的等，平均每株2.2元，其中“金手指”每株6元仍供不應求。

優質葡萄種植

為使遊客吃上安全優質的葡萄，采育鎮大力進行葡萄有機化生產，向葡農推廣使用“免剪”、“免埋”、“免灌”、“免耕”“四免”技術和葡萄套袋技術、安裝殺蟲燈、鋪設防雹網、施用有機肥、鋪設反光膜、種植驅避植物等30多項新技術，2009年，采育葡萄研究所在鳳河營120畝地中引進了“避雨栽培”技術，8月18日葡萄節前還將在葡萄研究所200畝地中發展“避雨栽培”技術。此外，還引進了葡萄新品種“京蜜”、“京香玉”、“紅巴拉蒂”、“瑞豐無核”、“香玉瑞都”、“翠霞”等，總計1萬餘株。為向全鎮葡農推廣葡萄種植新技術，采育鎮葡萄研究所還邀請中國葡萄協會會長修德仁親自向葡農推廣新技術，共培訓葡農四次，2014年將根據葡萄新品種的口感、產量、抗病性、成熟期等逐漸向全鎮推廣。