大米由於胚乳直接暴露在外,易受外界濕熱等環境條件的影響,容易吸濕,引起發熱變質。同時大米不能驟冷驟熱,不宜高溫烘乾或日光暴曬,否則造成大量爆腰。乾燥大米急速吸濕或潮濕大米急速乾燥時,一般均會爆腰,產生較多碎米,降低大米品質。因此大米應該儲存在陰涼乾燥的地方。
基本介紹
- 中文名:大米儲存
- 方法:花椒防蟲法,海帶防霉殺蟲法等
- 原因:胚乳暴露在外,易受外界濕熱影響
- 儲存地點:陰涼乾燥的地方
大米由於胚乳直接暴露在外,易受外界濕熱等環境條件的影響,容易吸濕,引起發熱變質。同時大米不能驟冷驟熱,不宜高溫烘乾或日光暴曬,否則造成大量爆腰。乾燥大米急速吸濕或潮濕大米急速乾燥時,一般均會爆腰,產生較多碎米,降低大米品質。因此大米應該儲存在陰涼乾燥的地方。
大米由於胚乳直接暴露在外,易受外界濕熱等環境條件的影響,容易吸濕,引起發熱變質。同時大米不能驟冷驟熱,不宜高溫烘乾或日光暴曬,否則造成大量爆腰。乾燥大米急速...
隨著夏天的到來,雨天也逐漸多起來,潮濕的天氣直接影響了米麵的儲存。有研究表明,大米發霉會產生毒素,這些毒素很可能與肝癌的發生密切相關。 實際上,很多家庭由於...
大米(Rice),是稻穀經清理、礱穀、碾米、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所需的營養元素,是中國大部分...
大米不小心沾濕受潮了會出現脫糠的現象,看起來很毛糙、不光潔。大米還會“起眼”、“起筋”,大米“起眼”是由於大米胚部的組織較為鬆軟,這個部位的蛋白質和脂肪...
東北大米主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區,種植在極其肥沃的黑土地中,吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素,陽光雨露充足,又有純淨無污染的灌溉...
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“水源大米”是東北生產歷史最悠久的名牌大米之一,被國家定為商品糧生產基地,高效農業示範區,在中國國際農業博覽會獲優質農產品獎和名牌產品然,經農業部稻米及製品...
在十二屆全國人大二次會議浙江代表團的小組討論會上,去年兩會帶來300多種“毒食品”的朱張金代表帶來了“注水大米”。1塊9一斤比成本價還便宜。加工者用河水泡米,...
塑膠大米是指以塑膠粒為原型而製成的塑膠製品,外觀與普通大米相似,被摻雜於食用大米中,食用必然會對人體造成危害。2011年,起源於南京某市民在米袋子裡挑揀出十幾...
龍米稱:龍米稻花香,俗稱:五常大米。產自山清水秀的黑龍江五常,孕育在唯一沒有被重金屬污染、沒有殘留農藥超標、中國稻田非轉基因的肥沃黑土地和獨特的鹼性水裡,...
大米盤是一個具有多協定的新型網盤可以支持 電信(HTTP) 網通(HTTP) 電驢下載(推薦) 迅雷下載 旋風下載等。...
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米麵(江西又叫湯皮粉),安徽南部、江西贛西和吉安永新一帶的小吃,大米水磨成漿,在圓簸箕上倒上米漿盪勻成薄薄的一層蒸製成形,刀切成絲,入湯煮熟。佐以精肉絲...