大白蘿蔔汁

基本介紹

• 中文名：大白蘿蔔汁
• 英文名：White Radish Juice
• 主要食材：白蘿蔔，冰糖
• 口味：甜
• 功效：寬中消食，清熱涼血

概述

原料：白蘿蔔2000克，冰糖適量。

做法：白蘿蔔洗淨切碎，用潔淨紗布絞取汁液，加冰糖溶化即可。
用法：每日3次，每次冷飲40克。

功效

功效：寬中消食，清熱涼血。主治鼻衄、感冒咳嗽。

評註：白蘿蔔辛甘性涼，能下氣消食，清熱涼血，生津止咳，配伍冰糖冷飲能增強其清瀉肺火之功。