《大理白族自治州商業志》是大理州商業局商志辦公室編纂的地方志。
基本介紹
- 中文名：大理白族自治州商業志
- 作者：大理州商業局商志辦公室
- 類別：地方志
- 編纂人員：曹之鐸
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
一、《大理白族自治州商業志》，是大理州商業局部門志，文內範圍以現屬商業局系統為主，不包括外貿、糧食、醫藥、菸草、供銷等商業單位情況，與商業專志不同。 二、根據“詳今略古”原則，大事記和古代、近代商業章、節，從簡從略。志書下限到1988年。
作品目錄
封面
大理白族自治州商業局商業志
大理白族自治州商業局商業志編志領導小組及商志辦公室
圖片
《大理白族自治州商業志》編纂領導小組成員
《大理白族自治州商業志》編審人員
《大理白族自治州商業志》辦公室成員
《大理白族自治州商業志》供稿單位（州級各公司）領導
大理州民貿大樓
下關賓館
大理三月街
序言
凡例
目錄
大事記
第一篇 商業發展概況
第一章 商業沿革
第一節 古代商業（公元前109年——公元1839年）
第二節 近代商業（公元1840年——1949年）
第三節 現代商業（公元1950年——1988年）
第二章 城鎮集市
第一節 傳統街會
第二節 城鎮集市
第二篇 商業管理
第一章 商業機構
第一節 商業局黨政機構
第二節 國營商業企業
第三節 公私合營
第四節 合作商店
第五節 商會、工商聯合會
第六節 領導人名錄
第二章 企業管理
第一節 人事管理
第二節 財務管理
第三節 計畫管理
第四節 物價管理
第三章 職工教育
第一節 培訓
第二節 教育基地——商業學校簡況
第三節 專業技術職稱
第四節 先進集體 先進個人
第四章 商業體制改革
第一節 擴大企業自主權
第二節 利改稅
第三節 實行經營責任制
第四節 深化改革
第三篇 國營商業業務
第一章 糖酒副食
第一節 食糖
第二節 糖果糕點
第三節 酒類飲料
第四節 乳製品
第五節 糧豆製品
第六節 蔬菜
第七節 調味品
第八節 罐頭食品
第二章 肉食、水產
第一節 生豬生產
第二節 肥豬收購
第三節 豬肉銷售
第四節 加工
第五節 菜牛、菜羊
第六節 獸醫衛檢
第七節 水產品
第三章 針紡、百文
第一節 紡織品
第二節 針棉織品
第三節 日用百貨
第四節 文化用品
第四章 五金交電
第一節 元釘、鍍鋅鐵絲
第二節 燈泡
第三節 腳踏車
第四節 家用電器
第五節 油漆、染料
第六節 小蘇打、純鹼
第五章 石油煤建
第一節 石油供應
第二節 石油儲運
第三節 煤建
第六章 民族貿易
第一節 民族貿易的開展
第二節 民貿縣經濟概況
第三節 民族特需商品
第四節 三項照顧
第五節 僑匯物資供應
第七章 飲食服務
第一節 飲食業
第二節 名店、名菜、名小吃
第三節 旅店
第四節 理髮
第五節 浴池
第六節 照相
第四篇 商辦工業
第一章 商辦工業沿革
第二章 產品產量
第三章 科研成果
一、糕點烘烤設備的改進
二、低鹽固態發酵法
三、轉化糖漿
四、屠宰加工機械
五、選育良種豬
六、回收二氧化碳
第四章 主要企業（年產值百萬元以上的）
下關肉聯廠
大理市糕點廠
蝴蝶泉酒廠
大理市第一糖果廠
大理市果酒飲料廠
大理市調味品廠
大理啤酒廠
附記
一、三清損失
二、事故記載
（一）爆炸事故
（二）水災、火災事故
（三）被盜、詐欺事故
（四）貪污、偷劫事故
（五）食品衛生事故
（六）安全事故
（七）其它事故
附表
一、全州社會商品零售額
二、全州商業系統商品流轉總值統計表
三、全州商業系統主要財務指標分列表
四、全州豬、牛、羊、水產購銷情況
五、全州主要副食品購銷情況
六、全州百貨、五金主要商品社會零售量
七、全州石油、煤炭銷售表
八、全州商業系統一九八八年商辦工業概況表
編後記
