大棗羊脛骨糯米粥

基本介紹

• 中文名：大棗羊脛骨糯米粥
• 主要食材：羊脛骨，大棗，糯米
• 分類：粥
• 工藝：煮

用途

補脾養血 補腎益氣 健骨固齒 再生障礙性貧血 血小板減少性紫癜 精血不足 眩暈 面色無華 四肢無力

材料

羊脛骨1-2根，大棗20枚，糯米100克。

做法

將羊脛骨洗淨，敲碎，加適量水煎取湯汁，去骨後與淘洗乾淨的糯米和去核的大棗一同入鍋，用大火燒開後轉用小火熬煮成稀粥，調味後即可。