大埔縣蜜柚產業園是省級現代農業產業園，產業園涵蓋大埔縣湖寮鎮、百侯鎮、西河鎮、三河鎮4個鎮，總面積約101.21萬畝，占大埔縣總面積的27.40%。產業園蜜柚種植面積達8.57萬畝，多個基地規模連片，占大埔縣蜜柚種植面積的39.13%。產業園總體將形成“一心一帶四區”的空間功能布局框架。“一心”是大埔蜜柚科技創新中心；“一帶”是大埔蜜柚生態農業循環帶；“四區”是大埔蜜柚精品加工創新區、大埔蜜柚倉儲物流發展區、大埔蜜柚農業休閒觀光示範區、大埔蜜柚標準化種植示範區。其中，核心加工園區占地180.79畝，位於大埔縣湖寮鎮密坑村，距離大埔縣城約5公里，由進園企業建設柚果精深加工區、蜜柚果品展示交易區、農產品電商中心區、柚果光電分選區、物流冷鏈區、蜜柚博覽館、農業信息中心、蜜柚研發院士工作站等。
2018年6月28日，被列入廣東省第一批15個省級現代農業產業園建設名單，獲得5000萬財政補助資金。
