2019年11月9日，華南農業大學與廣東省梅州市大埔縣人民政府、廣東順興股份種養有限公司三方共建華南農業大學大埔蜜柚研究院簽約及揭牌儀式在大埔舉行。我校副校長鹹春龍、大埔縣人民政府黨組成員鄧玉倫、廣東順興股份種養有限公司總經理鄧展舉代表各方簽約，並揭牌。
華南農業大學大埔蜜柚研究院揭牌會上，召開廣東省大埔蜜柚產業發戰略研討會，大家圍繞大埔蜜柚品種改良、精深加工、產品質量、品牌建設、市場行銷等專題展開熱烈討論，並將制約大埔蜜柚發展的瓶頸問題列入華南農業大學大埔蜜柚研究院技術攻關重點。
華南農業大學大埔蜜柚研究院揭牌會上，鹹春龍做總結講話，他指出，政校企三方共建蜜柚研究院是我們共同貫徹落實省委、省政府主要領導在今年5月全省推動老區蘇區振興發展工作現場會上指出要加大蜜柚產業發展人才和技術支持力度指示精神的具體行動，對華南農業大學大埔蜜柚研究院建設提出三點希望：一是希望研究院充分利用學校的技術、人力、成果等資源，發揮大埔得天獨厚的蜜柚生產條件，加強技術攻關，將科研成果儘快轉化為生產力，不斷提升企業的科技創新能力，提高蜜柚產業的技術和管理水平；二是希望將研究院建成“立足大埔，面向梅州、輻射全省”產教融合、學研一體的科技創新服務平台，助推大埔蜜柚產業振興發展，同時為我校人才培養、科技創新和成果轉化開闢更大的空間；三是希望將蜜柚研究院建設成為驅動大埔蜜柚產業高質量發展的引擎，學校將根據大埔蜜柚產業的發展需求，不斷完善蜜柚研究院的機構設定及運行機制，在人員派駐、技術支撐、人才培訓和政策保障等方面給予大力支持。
鄧玉倫對華南農業大學一直以來關心和支持大埔蜜柚產業發展表示感謝，要求大埔縣相關部門為蜜柚研究院建設創造有利條件，提供優質服務，各農業龍頭企業要帶好頭，抱團發展，全力協助蜜柚發展規劃編制和標準實施等，共同推動大埔蜜柚產業提質增效。
華南農業大學大埔蜜柚研究院設“兩中心”、“兩部”：即產業技術研發中心和智慧農業研究中心，戰略市場研究部和人才培訓部，業務範圍主要包括構建蜜柚無病毒種苗繁育體系、建設標準化生產果園、采後精深加工技術研發、產業人才培養與培訓、科技成果培育及轉化、產品行銷策劃、電商平台構建及產業發展戰略等，園藝學院具體負責研究院的團隊組建、技術研發、運營管理等。同華南農業大學承擔的大埔蜜柚產業園科技對接服務、大埔蜜柚智慧果園建設、大埔蜜柚產業發展規劃、大埔蜜柚系列標準制定等項目正在順利實施。
