多腺懸鉤子（學名：Rubus phoenicolasius Maxim.）是薔薇科，懸鉤子屬的落葉灌木，高可達3米；莖直立、具腺毛，葉片互生，邊緣鋸齒，有葉柄；托葉與葉柄合生，不分裂，宿存，離生，較寬大，花兩性，聚傘狀花序、花萼；萼片直立或反折，果時宿存；花瓣稀缺，白色或紅色；雄蕊多數，心皮多數，有時僅數枚，果實為由小核果集生於花托上而成聚合果，種子下垂，種皮膜質，5-6月開花，7-8月結果。
分布於中國山西、河南、陝西、甘肅、山東、湖北、四川。日本、朝鮮、歐洲、北美也有分布。生低海拔至中海拔的林下、路旁或山溝谷底。
該種果微酸可食；根、葉入藥，可解毒及作強壯劑；莖皮可提取栲膠。
（概述圖參考來源：中國自然標本館 ）
基本介紹
形態特徵,近種區別,產地生境,繁殖方法,栽培技術,肥水管理,中耕除草,嚴冬防寒,主要價值,
形態特徵
多腺懸鉤子灌木，高1-3米，枝初直立後蔓生，密生紅褐色刺毛、腺毛和稀疏皮刺。
小葉3枚，稀5枚，卵形、寬卵形或菱形，稀橢圓形，長4-8（10）厘米，寬2-5（7）厘米，頂端急尖至漸尖，基部圓形至近心形，上面或僅沿葉脈有伏柔毛，下面密被灰白色絨毛，沿葉脈有刺毛、腺毛和稀疏小針刺，邊緣具不整齊粗鋸齒，常有缺刻，頂生小葉常淺裂；葉柄長3-6厘米，小葉柄長2-3厘米，側生小葉近無柄，均被柔毛、紅褐色刺毛、腺毛和稀疏皮刺；托葉線形，具柔毛和腺毛。
花較少數，形成短總狀花序，頂生或部分腋生；總花梗和花梗密被柔毛、刺毛和腺毛；花梗長5-15毫米；苞片披針形，具柔毛和腺毛；花直徑6-10毫米；花萼外面密被柔毛、刺毛和腺毛；萼片披針形，頂端尾尖，長1-1.5厘米，在花果期均直立開展；花瓣直立，倒卵狀匙形或近圓形，紫紅色，基部具爪並有柔毛；雄蕊稍短於花柱；花柱比雄蕊稍長，子房無毛或微具柔毛。
果實半球形，直徑約1厘米，紅色，無毛；核有明顯皺紋與窪穴。花期5-6月，果期7-8月。
近種區別
該種和庫頁懸鉤子區別在於後者花梗和花萼具針刺和腺毛；花白色；果實具絨毛。但本種花梗和花萼具刺毛、腺毛和小皮刺；花紫紅色；果實無毛
產地生境
分布於中國山西、河南、陝西、甘肅、山東、湖北、四川。日本、朝鮮、歐洲、北美也有分布。據文獻和《中國高等植物圖鑑》及《秦嶺植物志》中記載，中國青海、江蘇、湖北、湖南、貴州也有分布，但均未見到標本。生低海拔至中海拔的林下、路旁或山溝谷底。
繁殖方法
繁育技術一般有三種方法
①分株法：多腺懸鉤子分櫱力強，栽植第二年後，每年夏季均發生大量的根櫱枝，長到1-1.3米時要進行摘心，以促進根系發育，到秋季即可發育為一株獨立的新苗，每株每年可分櫱新苗10餘株，是生態效益、經濟效益極高的小灌木果樹品種；
②扦插法：秋季剪留40厘米的一年生枝條，放入窖內貯藏，早春將枝條兩端按20厘米株距插入1米寬的畦內，每畦插2行。插條成弓形，待發出新梢生根後，將枝條從中問剪斷，變成2株小苗；
③壓條法：多腺懸鉤子萌髮根櫱枝的能力較弱，但它有基生枝先端觸地生根的特性，所以多腺懸鉤子的繁殖可用此法或扦插法。壓條時沿基生枝的伸展方向挖一條淺溝，將整個枝條彎曲在溝內，並加以固定，新梢下面發出小根時輕輕壓土，不要將葉子蓋住，秋季即可與母株脫離並視每節根系生長情況分為幾個新的植株。
栽培技術
肥水管理
施基肥宜在早秋、以腐熟的農家肥為主，也可加入適量的化學肥料，如尿素、磷酸銨等。施肥時在距植株40-60厘米一側施肥，每株叢施肥約0.7千克左右。要將基肥與土拌勻，第二年施肥時換到植株另一側。追肥共分2次，第一次在開花至幼果形成期，以氮肥為主；第二次追肥是在果實採收後期，以磷鉀肥為主，平均每次每株叢施肥50克，追肥在距植株50厘米一側施肥，最好能覆一層薄土。在乾旱缺雨不適宜士壤追肥的地區，可將肥料噴到枝上或葉上進行根外追肥。春季萌芽期，開花結果時期如出現乾旱，要及時澆水。多腺懸鉤子是淺根性植物，浸濕深度達到40厘米左右即可，同時也要注意雨季及時排澇。在北方可灌1次封凍水，以提高第二年春季土壤的蓄水量。乾旱地區，可在多腺懸鉤子周圍覆蓋些秸稈、雜草、樹葉等有機物，這樣即能減少水分蒸發，又可增加土壤肥力。
中耕除草
多腺懸鉤子園每年進行2-3次中耕除草。同時為了提高土地的利用率，解決土地有機肥來源，可在多腺懸鉤子園中種植些一年生矮小的綠肥作物，如豆類、薯類、蔬菜等。及時採收多腺懸鉤子漿果成熟後，如鮮食就近銷售，需在槳果九分成熟時採摘，並使用小包裝，如果是工業深加工，可待果實完全成熟後再採收。
嚴冬防寒
一般在土壤沒有完全結凍之前埋土防寒。應先將多腺懸鉤子基生枝按要求剪截後，沿行向朝一個方向順直壓倒，對枝條彎曲處要堆好枕土，以防埋土後重壓折斷。埋土時要拍實，以防透風，取土要在植株1米以外，防止傷根。春季撤土時間一般在10厘米地溫穩定在3-5℃時，要先撤兩邊土，再撤上邊土，以防碰傷幼芽，撤土後要及時將枝條引縛上架。
主要價值
多腺懸鉤子是優良的SOD植物來源。多腺懸鉤子中的SOD（超氧化物歧化酶）含量居水果之首，維生素E的含量也很豐富，可清除氧自由基，能夠大量消除人體產生的有害代謝物質，提高免疫力，從根本上改善人體的內在環境，達到美容、抗衰老的作用。
多腺懸鉤子是一種有效地預防癌症的食品，這是因為多腺懸鉤子中含有大量的鞣化酸。鞣化酸是一種天然多酚化合物，低含量的鞣化酸可減慢癌細胞的生長，高含量則可殺死癌細胞。其所含的鞣花酸抗癌物質遠超過核桃和藍莓，居各類食物之首。其作用相當於致癌物的清除劑、人工合成的鞣花酸太粗糙，不適合人體吸收，也不易控制劑量，而且人工合成的鞣花酸過量有引起高血壓和其它副作用。
多腺懸鉤子富含覆盆子酮和覆盆子的浠酮素能夠溶解人體脂肪，效率甚至是辣椒素的三倍。
多腺懸鉤子果每100克含0.5-2.5毫克的水楊酸，可用作發汗劑，是鎮痛解熱、抗血凝的良藥，可減少心腦血管栓塞的發生率。
多腺懸鉤子籽油富含維生素E，磷脂含量達2.7%，具有抗氧化、抗炎、防曬、滋潤的功能，可以用在牙膏、洗髮水、口紅等化裝品中。日本已開發出覆盆子酮葡糖苷，能溶解人體脂肪，是國際上最安全有效的減肥品。
