夏枯草煲鴨肉湯是以夏枯草、鴨肉為製作原料的一道菜。製作簡單，營養美味。 基本介紹 中文名：夏枯草煲鴨肉湯主料：夏枯草50克 鴨肉250克調料：鹽3克功效：清肝熱、降血壓 做法,健康提示, 做法1. 夏枯草洗淨.2. 鴨肉放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨.3. 水九杯或適量放入煲內煲滾,放入夏枯草、鴨肉煲滾,慢火再煲二小時,下鹽調味.健康提示夏枯草有清肝熱、降血壓的作用.鴨肉補肌潤燥.夏枯草鴨肉湯,清熱散結降血,殺菌治痢保全康.這是民間對夏枯草煲鴨肉湯的稱譽,此湯價廉,也有療效價值.
