壽喜燒醬汁是壽喜燒的調料，其實壽喜燒醬汁的做法非常簡單具體做法如下：
水200ml、醬油100ml、酒100ml、味醂100ml、砂糖30克
基本介紹
- 中文名：壽喜燒醬汁
- 主要原料：水200ml、醬油100ml
- 配料：味醂100ml、砂糖30克
- 做法：將所有材料煮至砂糖溶化即可
做法：將所有材料煮至砂糖溶化即可
備註：關東壽喜燒是事先將調味料調和後，灑入火鍋食材中；而關西壽喜燒則是不加水、直接在鍋中加入砂糖、醬油、酒來調味
壽喜燒醬汁是壽喜燒的調料，其實壽喜燒醬汁的做法非常簡單具體做法如下：
水200ml、醬油100ml、酒100ml、味醂100ml、砂糖30克
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