基本介紹
- 中文名：墨魚鮮味湯
- 主要食材：墨魚乾，娃娃菜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
墨魚乾 | 一個 |
娃娃菜 | 5片 |
海帶 | |
紫菜 | |
鹽 | |
味素 | |
香油 |
做法
1. 墨魚乾放在清水中 |
2. 把娃娃菜的菜梆子切成很小很小的塊扔進水裡煮（因為菜梆子不煮透真的很難吃有木有） |
3. 煮煮的話，墨魚中間那塊骨頭就掉了，差不多好了 |
4. 把娃娃菜剩下的菜葉子、海帶一起扔進鍋里繼續煮 |
5. 煮好以後扔進紫菜然後拔掉插頭 |
6. 加入鹽、味素和香油（因為墨魚乾 本身鹹鹹的，而且有點海鮮味道，所以鹽和味素都少加點喔~不要太重口味~會長胖~） |
