塘葛菜大蒜湯

塘葛菜大蒜湯是一款飲品，主料有塘葛菜等。

基本介紹

• 中文名：塘葛菜大蒜湯
• 主要食材：塘葛菜等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

材料

主料:塘葛菜60克 大蒜80克 豬肉(瘦)300克

調料:鹽3克 味素2克

做法

1. 把塘葛菜、大蒜和瘦豬肉分別用清水洗乾淨,瘦豬肉切成片狀,備用.

2. 在煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上全部材料,改用中火繼續煲2-3小時,加入適量精鹽、味素調味,即可飲用