塊菌目

塊菌目，一種真菌，本目真菌子囊果較大，近球形,裂隙有或無，肉質或蠟質,成熟後往往有木栓質或木質髓,少有粉末狀的不孕中心。

基本介紹

• 中文名：塊菌目
• 外文名：Tuberales
• 拼音：kuaijun mu
• 特點：真菌子囊果較大

kuaijun mu

塊菌目

Tuberales

的1目。子囊柱狀至球狀，頂端無明顯的囊蓋或孔，常含8個孢子,散生或排列成子實層。子囊孢子單胞，無色至褐色，平滑或有紋飾。不釋放孢子於空中，常以特殊氣味引誘動物取食藉以傳播。

本目真菌多生於地下，常是菌根真菌。子囊果的結構、子囊的著生情況和側絲頂部是否融合是分科的重要根據。R.P.科爾夫(1973)將本目下分4科約35屬100餘種，①大團囊菌科：子囊球狀，散生，消解，散出粉末狀子囊孢子和孢絲；②地菇科：子囊散生於不孕網狀脈隔離的小室中，不形成子實層，子囊果實心，無裂隙，本科的刺孢地菇分布在中國河北省和北京等地，可食；③囊被菌科：子囊形成子實層，側絲頂端集結成囊層被；④塊菌科：子囊排列成子實層或不規則，側絲頂端不融合，本科的一些種，如黑孢塊菌是歐洲大陸的珍貴美味食菌。