塊冰是2002年公布的水產名詞。
中文名稱 | 塊冰 |
英文名稱 | ice block |
定 義 | 水在冰模或冰桶內凍結製成的冰。 |
套用學科 | 水產學(一級學科),水產品保鮮及加工(二級學科) |
基本介紹
- 中文名:塊冰
- 外文名:ice block
- 所屬學科:水產
- 公布年度:2002年
塊冰是2002年公布的水產名詞。
中文名稱 | 塊冰 |
英文名稱 | ice block |
定 義 | 水在冰模或冰桶內凍結製成的冰。 |
套用學科 | 水產學(一級學科),水產品保鮮及加工(二級學科) |
塊冰是2002年公布的水產名詞。定義水在冰模或冰桶內凍結製成的冰。出處《水產名詞》。...
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玫瑰冰塊 玫瑰冰塊是以玫瑰、水等為主料的食品。用料 做法
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