堆花酒的由來
堆花酒具有千年的釀造歷史,堆花品牌飲譽江西南北,堆花酒原為廬陵谷燒,享譽四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口,文天祥早年於白鷺洲書院求學時偶至縣前街小酌,但見當地谷燒甫入杯中,酒花疊起、酒香陣陣,脫口道:“層層堆花真乃好酒!”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北,成為當地的傳統佳釀。
基本介紹
- 中文名:堆花酒
- 創建於:2005年8月
- 上交稅收:2051萬元
- 銷售收入:1.256億元
- 地址:位於贛中名城吉安市
堆花酒的由來
堆花酒具有千年的釀造歷史,堆花品牌飲譽江西南北,堆花酒原為廬陵谷燒,享譽四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口,文天祥早年於白鷺洲書院求學時偶至縣前街小酌,但見當地谷燒甫入杯中,酒花疊起、酒香陣陣,脫口道:“層層堆花真乃好酒!”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北,成為當地的傳統佳釀。
堆花酒的由來堆花酒具有千年的釀造歷史,堆花品牌飲譽江西南北,堆花酒原為廬陵谷燒,享譽四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口,文天祥早年於白鷺洲書院求學時偶至...
堆花酒具有一千多年的釀造史。以“清亮透明,醇香濃郁,入口綿甜,回味悠長”而飲譽省內外。堆花牌系列白酒有4大系列,78個品種,採用天然優質大曲、大米、高粱、小麥...
江西堆花酒業有限責任公司於1998年01月20日在吉安市市場和質量監督管理局登記成立。法定代表人姜洪濤,公司經營範圍包括百貨、五金、建築材料批發、零售。(以上項目...
至於為何名為“三花”,眾說不一。一種說法是因釀造時蒸熬三次,搖動可泛起無數泡花,質佳者,酒花細,起數層,俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。另一種...
四川省德陽西眉酒廠座落在風景秀麗的西眉山下,常年泉水清澈,無工業污染。地處金堂、廣漢、中江,三縣(市)交界處,釀酒歷史悠久。明清兩朝時稱堆花酒,40年代稱石泉...
堆花酒清澈濃醇,斟入杯中,酒花經久不息,傳說,呂洞賓修道河東,好飲“堆花酒”。1980年永樂酒廠發揮其特長,經改革釀製之酒,取名為“洞賓大曲”。該酒選用優質...
堆花酒的傳說貢米的來歷萍鄉花果的傳說凍米糖的傳說龍涎閣與狀元糕滾凍子與珍珠粥“一聲雷”的傳說東坡肉的傳說清水燉白鵝紅嘴綠鸚哥珍珠粉的傳說“神曲”的來歷...
扣、蒸等一系列複雜的工序成為當地一道特色的美食;石塘酥炸魚取石塘本地山塘水養殖的鯇魚;石塘堆花米酒採用當地優質的地下水源、自製酒餅以及傳統工藝純手工釀製而...
他釀的酒,質量上乘,購者叫口不絕,爭相購買。一次,至興安途中,腳夫用麥桿汲酒,汲後滲進涼水。誰知頭釉酒滲入涼水,反成堆花酒,成走俏貨。...
糯米堆花酒,該酒採用純糯米,運用傳統制酒工藝製造而成。黃梅青蝦“黃梅青蝦”系指產於湖北省黃梅縣境內源感湖及源感湖周邊地區的青蝦,黃梅縣特產,國家地理標誌...
製備方法: 上銼,生絹袋盛,堆花燒酒1大壇,入藥固封,浸100日。 詞條標籤: 食品, 生活 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:5次歷史版本 最近更新...
1 基本概述 2 經濟發展 3 名優特產: ▪ 糯米堆花酒 ▪ 黃梅自製魚面 劉壁村基本概述 編輯 劉壁村位於湖北省黃梅縣停前鎮東部較偏遠的村莊,受黃梅縣...
職務區國資中心副書記分工負責黨總支委組織工作及分管招商引資工作簡歷施華齡同志,1981年至1986年部隊服役,1987年至2001年工作於原堆花酒廠,期間任黨辦保衛科員、...
2、切成寬二寸長四寸塊狀,加入鹽、堆花酒、生薑醃2---4小時即可3、放入辣椒末加入精鹽攪拌4、將切好的魚塊放入調好的辣椒末上裹上辣椒(整塊魚都要裹到)5...
因其酒的釀造要蒸熬三次,曰“三熬酒”。由於酒質純,裝入瓶內用力搖動會泛起泡花,且久不消失,又叫“三熬堆花酒”,簡稱為“三花酒”。 三花酒是以桂北優質...
岳家宴關於岳家宴酒 編輯 產地篇: “岳家宴”酒是在原黃梅糯米堆花酒基礎上研發而成。它選用黃梅特有的純糯米為原料,用幾百年傳承下來的原始配方手工釀製而成的...
桂林三花酒 搖動,酒面上會泛起三層泡花;如果把酒篩進酒杯,酒面上也會堆起細小的泡花。因此,人們稱它為三熬堆花酒,簡稱三花酒。自古...
本公司是杭州娃哈哈、南昌亞啤、江西李渡酒業、湖北勁牌酒業、煙臺張裕、江西堆花酒、匯源果汁、廈門銀鷺等多家國內、省內一線品牌進賢總代理商,年銷售總額近億元。...