基本介紹
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內容提要
《基礎生物學實驗指導:生物化學分冊》為兼顧不同專業對生物化學知識與實驗技能的需求,充分考慮學生的學習能力與興趣差異,在傳統驗證性實驗的基礎上,增加了一定比例的綜合性、設計性實驗。本教學指導書的主要目的,通過生物化學實驗和操作技能讓學生鞏固和加深理解生物化學基礎理論,驗證生物化學的基本規律,激發學生探索生物化學規律的濃厚興趣;熟悉和掌握生物化學研究的基本操作技能,培養學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力及團隊合作的意識,培養嚴謹的科研作風,進一步啟發和提高學生的創造意識和創新能力。《基礎生物學... [顯示全部]
圖書目錄
生物化學實驗室規則
實驗一 紙層析法分析胺基酸
實驗二 凝膠層析(分子篩層析)
實驗三 血清蛋白質醋酸纖維素薄膜電泳
實驗四 牛奶中酪蛋白的提取及測定
實驗五 穀物種子中賴氨酸含量的測定
實驗六 SDS-聚丙烯醯胺凝膠電泳法測定蛋白質亞基的相對分子質量
實驗七 3,5-二硝基水楊酸比色定糖法
實驗八 鄰甲苯胺法測定血糖
實驗九 酶的化學特性
實驗十 外界因素對酶活性的影響
實驗十一 琥珀酸脫氫酶的競爭性抑制實驗
實驗十二 酶促轉氨反應的定性鑑定
實驗十三 米氏常數(Km)和最大反應速率(Umax... [顯示全部]
