培根鳳梨披薩

培根鳳梨披薩是一道菜品，主料是高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、水、食用油，輔料是培根、鳳梨、馬蘇里拉芝士、番茄醬。

基本介紹

• 中文名：培根鳳梨披薩
• 主要食材：高筋麵粉，低筋麵粉、酵母
• 分類：西餐
• 輔料：培根、鳳梨、馬蘇里拉芝士

做法

1.將麵粉，水，酵母，鹽放入麵包桶中，選擇和面功能，大約一個半小時後，取出麵團鬆弛。
2.將鬆弛後的麵團擀成烤盤大小，烤盤抹油，鋪入麵皮，用叉子在餅皮表面叉些小孔。
3.餅皮抹上番茄醬，放入切絲的馬蘇里拉芝士，鋪上培根片，鳳梨片後，再次撒上芝士絲。
4.烤箱預熱至200度，放入準備好的披薩，烤20分鐘即可。