1、將原料A均勻混合,再加入原料B,用筷子攪拌成雪片狀後,用手將麵團揉至光滑狀,再用保鮮膜將裝麵團的盆口封緊,如圖1。
2、將面盆放置溫暖處發酵,體積漲大到兩倍左右,按下麵團不回彈,麵團中間有蜂巢般氣孔即表示發酵完成,如圖2。
1、將原料A均勻混合,再加入原料B,用筷子攪拌成雪片狀後,用手將麵團揉至光滑狀,再用保鮮膜將裝麵團的盆口封緊,如圖1。
2、將面盆放置溫暖處發酵,體積漲大到兩倍左右,按下麵團不回彈,麵團中間有蜂巢般氣孔即表示發酵完成,如圖2。
培根鮪魚批薩編輯 鎖定 1、將原料A均勻混合,再加入原料B,用筷子攪拌成雪片狀後,用手將麵團揉至光滑狀,再用保鮮膜將裝麵團的盆口封緊,如圖1。 2、將面盆...
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