培根西葫蘆

培根西葫蘆是一道以橄欖油、法香等食材製成的一道家常菜餚。

基本介紹

• 中文名：培根西葫蘆
• 主要食材：小西葫蘆
• 分類：私房菜
• 營養成分：脂肪，蛋白質
• 調料：橄欖油2湯匙

所需食材

小西葫蘆12根，橄欖油2湯匙（30ml），法香4湯匙（60g，剁碎），奧里根努4湯匙（60g，剁碎），培根24片，鹽1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g）

製作方法

將小西葫蘆洗淨從中間剖開，再刷上橄欖油撒入法香碎和奧里根努碎。

把小西葫蘆重新合上，並在外面卷上培根，調入鹽和黑胡椒碎。

中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將西葫蘆放入鍋中，兩面各煎3分鐘取出。

最後放入預熱至180度的烤箱中烤制20分鐘即可。

食用須知

營養

17g脂肪，9g蛋白質，5g碳水化合物，850千焦熱量（203千卡）。