培根蘑菇螺絲面

培根蘑菇螺絲面是一種以螺絲面和蘑菇為主要材料的食物。

基本介紹

• 中文名：培根蘑菇螺絲面
• 分類：家常菜
• 主要食材：螺絲面，蘑菇
• 配料：鹽、義大利綜合香草

培根蘑菇螺絲面

原料：（兩人份）

螺絲面180克、培根4片、蘑菇8粒、花椰菜1小顆、蒜頭2瓣、洋蔥1/2個、橄欖店再油2大勺、鹽、義大利綜合香草、黑胡椒碎適量。　做法：

1、培根切小片，蘑菇洗淨切片，花椰菜洗淨掰成小朵，蒜頭切末，洋蔥切小粒備用；

2、煮麵和炒配菜同時進元去贈行笑祝元，燒一鍋滾水放1勺鹽，把螺絲面放進去煮10分鐘左右（按照包裝提示），煮好的麵條水順便把花椰菜也燙一下；

3、平底鍋放2大勺橄墊霸霉蘭欖油，炒香培根、蒜末、洋蔥粒，放入蘑菇翻炒，加入鹽、義大利綜合香草、黑胡椒碎和少許煮麵條的臘疊墓水略煮入味（鹽要少放，因為培根和煮麵條的水都有鹹度）；

4、最後喇朽備加入煮好的螺絲面和花椰菜拌炒一下，期間如果覺得乾的話可以再補充一點煮麵條的水，讓味道混合均勻就可以盛盤了。

培根和蘑菇真是百搭，味道特別鮮美，加上綠油油的花椰菜，看著就凝再立重是讓人非常有食慾的一盤子，開動吧～～