基本介紹
- 中文名:培根番茄通心粉
- 主要食材:螺旋通心粉,番茄(去皮)
- 分類:西式
用料
材料 | 用量 |
螺旋通心粉 | 50G |
番茄(去皮) | 一個 |
培根 | 4片 |
牛肉丸 | 5個 |
鮮奶油 | 2大勺 |
橄欖油 | 4大勺 |
芝士片 | 2片 |
鮮菠菜葉 | 4片 |
做法
1. 煮鍋加入水煮沸後加入2勺橄欖油&1小勺鹽,加入通心粉,煮11分鐘 | |
2. 煮麵的同時,把西紅柿去皮切成小丁,培根切小條備用 | |
4. 加入牛肉丸,通心粉小火翻炒2分鐘,出鍋前加入少許現磨黑胡椒和菠菜葉做點綴即可(為了最佳口感,還可以在炒好的意面再加一點切碎的番茄) |