基本介紹
- 中文名：培根爆炒圓白菜
- 主要食材：培根，圓白菜
用料,做法,
用料
材料 |
培根 |
圓白菜 |
油 |
鹽 |
生抽 |
料酒 |
雞精 |
花椒粉 |
做法
1. 圓白菜用手撕碎，去掉大梗 |
2. 把鍋燒得滾熱，倒入油，炸一下花/麻椒，切碎的乾辣椒 |
3. 放入圓白菜，飛快地灑鹽，滴生抽，一點糖，一點料酒 |
4. 快速炒幾下就出鍋 |
培根爆炒圓白菜
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