培根烤蘑菇披薩是一種美味的美食,以必勝客芝士碎、香腸等為原料,以橄欖油等為調料。該美食主要通過烘烤的方法製作而成。
基本介紹
製作過程,做法一,做法二,使用指南,注意,
製作過程
做法一
2、薄薄的餅皮,不待見那種厚的像發麵餅似的;
4、青紅椒切粒,香菇切丁(加一點鹽拌一下);
6、三種乳酪分別切絲;
7、三種乳酪混合;
8、將麵餅均勻的抹上番茄醬;
9、先撒上四分之一乳酪;
10、撒上香腸;
11、撒上四分之三乳酪;
12、少量蔬菜丁及蘑菇片點綴;
13、撒上培根;
14、撒上聖女果,橄欖圈;
15、餅邊兩公分寬不放餡料,刷橄欖油;
16、上下火預熱至一百八十至兩百度,烤盤塗色拉油;
17、加熱七八分鐘至餅邊帶焦黃,乳酪變成膏狀即可。
做法二
1、呵呵,一大盒子裡面有神馬好吃滴呢?
2、狠多配料,一個10寸的麵餅,3大包乳酪,絕對烤出來乳酪味十足;
3、不用動腦子的說明書;
4、薄薄的餅皮,俺喜歡這種,不待見那種厚的像發麵餅似的;
5、看看餅的背面也蠻有食慾的吧;
6、餡料有馬蘇里拉乳酪、切達乳酪、必勝客芝士碎、香腸、黑橄欖、聖女果、培根沙司、橄欖油等(這可都是盒子裡提供的,全和吧!量大吧)。(我自備的洋蔥、青紅椒);
7、青紅椒切粒,香菇切丁(加一點鹽拌一下);
8、培根切小片,黑橄欖切成小圈。香腸拆包裝,聖女果乾拆包裝;
9、三種乳酪分別切絲;
10、三種乳酪混合;
11、將麵餅均勻的抹上番茄醬;
12、先撒上四分之一乳酪;
13、撒上香腸;
14、撒上四分之三乳酪;
15、少量蔬菜丁及蘑菇片點綴;
16、撒上培根;
17、撒上聖女果,橄欖圈;
18、餅邊兩公分寬不放餡料,刷橄欖油;
19、上下火預熱至一百八十至兩百度,烤盤塗色拉油;
20、加熱七八分鐘至餅邊帶焦黃,乳酪變成膏狀即可。(因為家用烤箱常存在較大溫度誤差,甚至可以達到四十度之多,所以要視情形作適當調整)
使用指南
1、餡料不是愈多愈好,料太多,一是吃不出乳酪香,一是難起絲。
2、蔬菜擠出多餘水份,水果先烤一下,肉料也不要把汁水帶入。
3、出爐趁熱切,刀口勿沾水,切後並一下,讓每塊餅擠在一起再拿起。