《地理標誌產品 賀蘭山東麓葡萄酒(GB/T 19504-2008)》代替GB 19504—2004《原產地域產品 賀蘭山東麓葡萄酒》。本標準與GB 19504—2004相比主要變化如下：將標準屬性由強制性改為推薦性；根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標誌產品保護規定》，修改了標準中英文名稱及相關表述；刪除了工藝要求；調整了葡萄品種，提高了葡萄含糖量要求；依據GB 15037《葡萄酒》，調整了感官要求的香氣與口感；在理化指標中，刪除了“滴定酸”、“總二氧化硫”指標，增加了“檸檬酸”、“二氧化碳”、“甲醇”、“苯甲酸或苯甲酸鈉”、“山梨酸或山梨酸鉀”指標。
基本介紹
- 書名：地理標誌產品 賀蘭山東麓葡萄酒
- 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
- 出版日期：2008年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066134313
- 外文名：Product of Geographical Indication-Wine in Helan Mountain East Region
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：5頁
- 開本：16
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
《地理標誌產品 賀蘭山東麓葡萄酒(GB/T 19504-2008)》由中國標準出版社出版。
