地理標誌產品—活道粉葛

《地理標誌產品—活道粉葛》（DB4412/T 04-2021）是2021年2月1日實施的一項中華人民共和國廣東省肇慶市地方標準，歸口於肇慶市市場監督管理局。

地方標準《地理標誌產品—活道粉葛》（DB4412/T 04-2021）規定了地理標誌產品活道粉葛的術語和定義、地理標誌產品保護範圍、自然環境、生產技術、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存。該標準適用於原國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標誌產品保護的規定》批准保護的活道粉葛。

基本介紹

• 中文名：地理標誌產品—活道粉葛
• 外文名：Product of geographical indication―Huodao kudzu
• 標準號：DB4412/T 04-2021
• 發布日期：2021-01-21
• 實施日期：2021-02-01
• 中國標準分類號：B 31
• 國際標準分類號：67.080.20
• 技術歸口：肇慶市市場監督管理局
• 批准發布部門：肇慶市市場監督管理局
• 提出部門：肇慶市市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：產品標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

活道粉葛產於廣東省肇慶市高要區活道鎮，由當地的野生葛培育而來，始於明末清初，是肇慶市高要區獨具特色的傳統農產品。活道粉葛發展前景廣闊，活道粉葛產品銷量逐年穩步增長，隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，健康、安全、綠色的消費將變得愈來愈被人們所重視，產品的標準成為必備的條件，同時由於活道粉葛知名度不斷提高，其他地方生產的粉葛常以“活道粉葛”的名義進行宣傳民、銷售，品質參差不齊，損害了消費者的權益，也嚴重損害了“活道粉葛”生產經營者的合法權益。統一活道粉葛產品質量已成為刻不容緩的任務。因此，制定了地方標準《地理標誌產品—活道粉葛》（DB4412/T 04-2021）。

編制進程

地方標準《地理標誌產品—活道粉葛》（DB4412/T 04-2021）由肇慶市市場監督管理局提出並歸口。

2021年1月21日，地方標準《地理標誌產品—活道粉葛》（DB4412/T 04-2021）由中華人民共和國肇慶市市場監督管理局發布。

2021年2月1日，地方標準《地理標誌產品—活道粉葛》（DB4412/T 04-2021）實施。

制定依據

地方標準《地理標誌產品—活道粉葛》（DB4412/T 04-2021）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。

該標準根據原國家質量監督檢驗檢疫總局令第78號《地理標誌產品保護規定》和《地理標誌產品標準通用要求》（GB/T 17924）而制定。

起草工作

起草單位：肇慶市高要區質量技術協會、肇慶市高要區市場監督管理局、肇慶市高要區農業農村局、廣東省肇慶市質量計量監督檢測所、肇慶市高要區農業技術推廣中心、肇慶市高要區活道仙洞益群粉葛專業合作社、肇慶市標準化計量協會。

主要起草人：譚耀華、趙鳳瓊、湯細元、許海林、朱海燕、陳素華、甘曉敏、陸桂清、林蓉、蒙燕雲、張民、張釗、陳光志、葉坤盛、陸展峰、梁永。

標準目次

前言	Ⅰ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 地理標誌產品保護範圍	1
5 自然環境	1
6 生產技術	2
7 要求	2
8 試驗方法	2
9 檢驗規則	3
10 標誌、包裝、運輸和貯存	3
附錄A（規範性）地理標誌產品保護範圍圖	5
附錄B（規範性）活道粉葛生產技術	6
參考文獻	7

參考資料：

內容範圍

地方標準《地理標誌產品—活道粉葛》（DB4412/T 04-2021）規定了地理標誌產品活道粉葛的術語和定義、地理標誌產品保護範圍、自然環境、生產技術、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存。該標準適用於原國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標誌產品保護的規定》批准保護的活道粉葛。

引用檔案

GB 5009.3 食品安全國家標準—食品中水分的測定 GB 5009.7 食品安全國家標準—食品中還原糖的測定 GB/T 5009.10 植物類食品中粗纖維的測定

GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量 NY/T 896 綠色食品—產品抽樣準則

參考資料：

意義價值

地方標準《地理標誌產品—活道粉葛》（DB4412/T 04-2021）的制定，有利於提高活道粉葛質量的穩定性和市場的競爭力，促進活道粉葛產業健康持續發展。