地三鮮番茄汁是以雞汁、番茄等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：地三鮮番茄汁主要原料：叉燒醬，檸檬粉配料：胡蘿蔔，枸杞酒，濃雞湯調料：鹽，味素，胡椒粉 原料,製法,菜品特點, 原料雞汁，番茄，洋蔥，土豆，西芹，甜菜頭，，牛肉湯，，糖，黃油。地三鮮番茄汁製法先將番茄、洋蔥、土豆、西芹、胡蘿蔔、甜菜頭用黃油炒香，加其他原料調味、調色熬制而成。菜品特點果香濃郁，鹹鮮適中，中西結合，適於澆汁、煨燉等中西菜式
