土豆香菇燒雞棒

土豆香菇燒雞棒是一道菜品，主料是土豆500g等，配料是油適量鹽適量等。

基本介紹

• 中文名：土豆香菇燒雞棒
• 主要食材：土豆500g香菇20g雞棒300g
• 配料：油適量鹽適量
• 做法：雞棒洗淨，香菇泡發好瀝乾水分

主料

土豆500g

香菇20g

雞棒300g

配料

油適量

鹽適量

老抽適量

姜適量

生抽適量

做法

1雞棒洗淨，香菇泡發好瀝乾水分

2 土豆切塊備用

3 將雞棒和姜一起下油鍋煸炒至變色

4 加入料酒去腥

5 加入土豆和香菇一起煸炒

6 加入老抽，鹽調味後炒勻

7 加水，以沒過食材為宜

8 待水快乾時加入生抽提鮮

9 鍋內水收乾即可