基本介紹
- 中文名:土豆臘肉煲仔飯
- 主要食材:土豆,臘肉
- 分類:煲仔飯
用料
材料 |
土豆 |
臘肉 |
米 |
香蔥 |
做法
1. 淘好米 放電飯鍋底 備用 |
2. 土豆削皮切滾刀塊 小塊 臘肉切薄片 香蔥切末 |
3. 土豆塊 臘肉片 放米上,加水 漫過原材料 撒點鹽 滴幾滴醬油 按到煮飯檔就好啦 |
材料 |
土豆 |
臘肉 |
米 |
香蔥 |
1. 淘好米 放電飯鍋底 備用 |
2. 土豆削皮切滾刀塊 小塊 臘肉切薄片 香蔥切末 |
3. 土豆塊 臘肉片 放米上,加水 漫過原材料 撒點鹽 滴幾滴醬油 按到煮飯檔就好啦 |
土豆臘腸煲仔飯是一道美食,製作原料主要有大米、廣味臘腸、土豆。中文名 土豆臘腸煲仔飯 菜系 粵菜 難度 普通 時間 10-30分鐘 口味 鹹、鮮、香 別稱 瓦...
7. 米飯小火蒸到有一點滋滋響聲,如果聽不到可以用勺子輕翻鍋底,有黃色鍋巴就表明火候可以了,關火後將調好的醬汁澆在米飯上,一鍋香噴噴的臘肉土豆煲仔飯就做好...
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材料 用量 米 廣式臘腸 臘雞腿肉 水+奶 2:1混合 雞蛋 胡蘿蔔 香菇 青椒 土豆 做法 1. 米最好提前泡過,然後淘洗好,將配菜切丁。另取小部分...
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