土豆腊味飯

清淡可口，養胃健脾，口感甚佳，色澤誘人，令人難忘的現代菜餚。

基本介紹

• 中文名：土豆腊味飯
• 主料：大米
• 配料：土豆
• 調料：雞精

簡單出美味之-土豆腊味飯

用料：

大米 200g 土豆 200g 臘肉和臘腸 150g

雞精 1小匙 生抽一大匙

做法：

1. 將土豆洗淨切塊，米淘好，臘肉和臘腸切片，

2. 在電飯鍋里先放進米和水，然後再倒進生抽、雞精和切好的土豆塊，

3. 等米飯的水快要收乾時，再放進切好的臘肉或臘腸片，再燜10分鐘即可。

PS： 東北大米油性大，有彈性，建議大米選有東北大米。