土豆胡蘿蔔餅

土豆胡蘿蔔餅是一道食物，製作原料主要有麵包屑、麵粉、雞蛋等，口味鮮美，營養豐富，食用時配以奶油胡蘿蔔汁。

基本介紹

• 中文名：土豆胡蘿蔔餅
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煎

做法

土豆胡蘿蔔餅做法：

雞蛋在碗中打散。將熟土豆和胡蘿蔔去皮，用擦板擦成細絲，放入碗中，加入洋蔥碎、麵包屑、麵粉、雞蛋液和法香碎混合均勻，再調入鹽和白鬍椒粉。

將混合好的餡料均勻地分成16小份，然後再做成圓形或方形的餅狀，放入烤盤。

烤制：

烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制35分鐘即可。