土豆玉米雞腿湯

基本介紹

• 中文名：土豆玉米雞腿湯
• 主要食材：雞腿，玉米
• 分類：湯羹，電飯煲

用料

材料	用量
雞腿	一條？ORZ
玉米	一根
土豆	兩小個
姜
蒜
料酒
鹽

做法

1. 雞肉先用料酒醃、鹽一會半個小時左右就行。與蒜頭、薑片一起下鍋，加熱水漫過雞腿。蓋上鍋蓋打到煮飯檔開煮～
2. 20分鐘左右水就會開，打開鍋蓋，拿個小碗拿個勺撇一下浮著的沫沫。然後加水加滿再煮一會，再撇一次浮沫就基本上可以了
3. 前二十分鐘可以配一下其他的菜。土豆切塊，玉米切段（玉米有點難切，單身狗哭瞎
4. 撇好浮沫後放進鍋里，調到煮粥或湯的檔位繼續
6. 從雞腿入鍋開始算兩個小時左右，湯煮到還剩三分之二。就可以舀一碗嘗一嘗。這是一個補救的時機！如果鹹了就再加些水繼續煮一會，如果淡了就再加些鹽，如果沒爛就再繼續煮。我的已經可以喝啦～