基本介紹
- 中文名：土豆片烤羊排
- 主要食材：羊排，土豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
羊排 | 500g |
土豆 | 2個 |
蔥頭 | 半個 |
調料 |
做法
1. 將羊排用黑白鬍椒，料酒，橄欖油，蔥頭，鹽，少許孜然醃製3個小時 |  |
2. 土豆切成片均勻鋪在烤盤上，上面再灑半個蔥頭的片片！撒點掓鹽面！迷迭香粒！ |  |
3. 醃製好的羊排鋪在蔥頭上面 |  |
4. 烤40分鐘後，取出翻面，用刷子刷一層蜂蜜，灑上芝麻，喜歡吃孜然的再撒點孜然 |  |
5. 10分鐘後香噴噴的羊排出爐啦 |  |
土豆片烤羊排
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