土豆洋蔥紅蘿蔔牛肉湯

土豆洋蔥紅蘿蔔牛肉湯，菜品，原料有牛肉塊，土豆塊，紅蘿蔔塊。

基本介紹

• 中文名：土豆洋蔥紅蘿蔔牛肉湯
• 主要食材：牛肉塊，土豆塊
• 輔料：紅蘿蔔塊
• 工藝：煲

做法

1.牛肉切塊，焯水，洗淨。人仔煲放水、牛肉塊、土豆塊、紅蘿蔔塊，大火煲，燒開後放小火，慢煲兩個小時左右，再放入洋蔥塊，再煲一小會。這個專用來煲湯的煲。忘了拍蓋子了，蓋子上有個小孔，不用擔心燒開時水會溢出來。

2.我先生吃生番茄，放番茄在湯里他居然抗議。這是他的湯。