土伏苓薏米瘦肉湯

土伏苓薏米瘦肉湯，是以土伏苓、薏米、瘦肉為原料製作的一道菜品。

材料

土伏苓30克，薏米3030克，瘦肉250克，姜1片，鹽適量

做法

1.瘦肉洗淨後切塊焯水。

2.土伏苓及薏米洗淨。

3.將土伏苓、薏米、瘦肉、薑片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時。

4.加入適量鹽調味即可。