圓粒湘蓮

基本介紹

• 中文名：圓粒湘蓮
• 類型：湘蓮
• 又稱：寸三蓮
• 地位：為朝廷貢品

湘蓮

“湘蓮”，又稱寸三蓮，古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力，它已成為湘潭市的支柱產業，遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的“蓮城”美譽也因此名聲遠揚。據調查，湘潭市湘蓮生產面積5萬多畝，年產湘蓮約6000噸，主要分布在湘潭縣花石鎮、中路鋪等地。去年，截至2004年8月底的數據顯示，湘潭縣34家湘蓮企業共完成湘蓮及產品貿易總量達4．5萬噸，實現貿易產值5．3億元。湘蓮粒大飽滿，潔白圓潤，質地細膩，清香鮮甜，具有降血壓、健脾胃、安神固清、潤肺清心之功。在歷史上被稱為“貢蓮”，至今已有二三千年的種植歷史。

圓粒湘蓮

俗稱紅蓮，圓粒紅蓮定義：

採用十成熟的殼湘蓮去除堅硬的外殼即成圓粒湘蓮，保留了蓮子的紅皮和蓮芯，藥用價值、營養價值最高。