《園藝產品加工工藝學》是2012年出版的圖書,定價42.00元。
基本介紹
- 書名:園藝產品加工工藝學
- ISBN:9787030345264
- 頁數:345
- 定價:42.00元
- 出版時間:2012-8
- 副標題:園藝產品加工工藝學
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園藝環境控制、園藝植物有害生物識別、蔬菜生產技術、果樹生產技術、花卉生產技術、園藝植物組織培養、花卉套用藝術、園藝植物育種與種子生產、園藝產品加工與貯藏、園藝...
20世紀以後,園藝業生產日益向企業經營發展,包括果樹、蔬菜和觀賞植物在內的園藝產品愈來愈成為人們完善食物營養,美化、淨化環境的必需品。果樹中的葡萄、柑橘、香蕉...
本教材可作為農業高職高專院校園藝、園林等專業的教科書,也可供中等職業學校相關專業的師生和農業技術推廣人員、園藝產品的生產和經營者參考。 [1] ...