國際食品及農產品安全檢測技術展覽會

國際食品及農產品安全檢測技術展覽會（FATS）

展會定位：國內首個只關注食品及農產品安全的專業展會

2015年展會規模：

10,000㎡ ▎300家企業 ▎10,000專業觀眾

展會主旨：食品安全 蓄勢待發 同舟共濟

主辦機構：國家會議中心、雅森國際

基本介紹

• 中文名：國際食品及農產品安全檢測技術展覽會
• 外文名：China International Food and Agriculture Technical Safety Fair
• 設立於：2014年
• 召開周期：每年一屆
• 性質：食品及農產品安全技術展覽會
• 主辦機構：國家會議中心、雅森國際

關於FATS

國際食品及農產品安全檢測技術展覽會（FATS）

展會規模：10,000㎡▎300家企業▎10,000專業觀眾

展會定位：國內首個只關注食品及農產品安全的專業展會

主辦機構：國家會議中心、雅森國際

• 展會背景：

食品安全監管 監管層重拳頻出

食品安全，就是中國社會當下面臨新挑戰與新問題的一個典型縮影。民眾消費信心指數下降，政府高度重視，食品安全監管重拳頻繁祭出，成為中國食品安全問題當前最突出的社會表現。

2015年中央一號檔案要求：建立全程可追溯、互聯共享的農產品質量和食品安全信息平台。建立健全食品監管綜合協調製度，強化地方政府法定職責。

2015年3月2日，國務院辦公廳在《2015年食品安全重點工作安排》中指出，要“加強技術創新和基層執法裝備配備，開展食品和農產品使用中危害物品監測識別等關鍵技術的研究，加快研發適用於快速檢測、應急監測的檢測方法、試劑、設備，以及適合基層監管執法的移動執法終端。完善基層食品安全格線化管理體系和責任體系，打通食品安全監測的‘最後一公里。

2015年4月24日新修訂的《中華人民共和國食品安全法》經第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。新版食品安全法共十章，154條，將於2015年10月1日起正式施行。這部經全國人大常委會第九次會議、第十二次會議兩次審議，三易其稿，被稱為“史上最嚴”的食品安全法。

食品安全行業 萬億級市場蛋糕即將浮出水面

2012年之後，隨著《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》的出台，食品安全相關產業正在迎來迅猛發展。相關數據顯示，到2015年，食品工業總產值將達12.3萬億元，增長100%。在這背後，蘊藏著強勁的食品安全檢測設備需求，食品及農產品安全檢測儀器設備的總需求預計將達到7450億，年新增檢測樣本量將由12.4萬個增加到278萬個。[7]

2012年，農業部出台《飼料生產企業許可條件》，要求飼料生產企業配備高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀等大型分析儀器。此許可條件的出台，在飼料生產企業中創造出了2億元的市場。

2013年，國家食品藥品監管總局發布實施了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》，列出了66項必檢項目，同樣促使乳製品生產企業大批量採購檢測儀器。

2014年12月，國家發改委公布了全國首批30個縣級食品安全檢測資源整合試點名單，在檢測儀器領域的總投資超過2億元，預計2015年的投資規模將達70億。採購的檢測儀器包括：紫外可見分光光度計、多功能酶標儀、液相色譜、測汞儀、螢光分光光度計、胺基酸分析儀、氣相色譜、原子吸收光譜儀、脂肪酸分析儀、原子螢光光譜儀、生物晶片檢測系統。

2015年，國家出台食品企業生產許可條件還將延續，也必將帶來食品檢測儀器的採購熱潮。接下來被嚴格監管的很可能是屠宰及肉製品生產企業。

2014年，食品快速檢測產品更多受到市場認可，市場規模達20億元，各協會學會也正在積極推進快速檢測標準化工作。2015年，1月15日，國家食品藥品監督管理總局科技標準司在京召開了食品快檢方法認定相關問題座談會。食品快速檢測設備和產品有望正式進入食藥檢測體系，進入發展的快車道。

• FATS Fair一個專注於食品和農產品安全的專業B2B展會

三大使命：

展示中國乃至全球食品及農產品安全領域的先進技術；

搭建中國食品及農產品安全設備和技術領域的專業貿易平台；

加速中國食品及農產品安全問題的解決。

三大優勢：

專業本土知名組展公司打造，更懂中國市場；

立足北京，頂層政策解讀、高校科研聚焦、品牌影響力傳播，皆盡顯首都優勢；

為參展企業邀請終端使用者、渠道商；法規和標準制定者；技術研發者面對面溝通交流。

• FATS Fair開創食品及農產品安全領域首個專業展覽

FATS Fair首次將食品及農產品安全檢測從綜合型食品類、儀器設備類展會中剝離，只關注食品及農產品安全檢測。在此宗旨下，FATS Fair的參展商及專業買家邀請將專注於食品及農產品安全檢測領域，展會的組織將更加專業及具有針對性，這將使展期的交流更加具有實效。

我們的專業服務體現在：展區規劃、專業觀眾邀請、買家邀請、同期會議組織等方面。

專業展會的舉辦必將為企業拓展和最佳化銷售渠道、改進設備和技術、提升品牌美譽度和知名度帶來無與倫比的優勢及價值，從而推動行業的規範、創新與發展。

檢測設備/儀器

微生物檢測、理化分析、重金屬檢測、添加劑檢測、農/獸藥殘留檢測、真菌毒素檢測、環境污染物檢測等檢測儀器設備

食品及農產品安全解決方案

追溯系統、數據採集、RFID技術、射頻技術、掃描噴碼技術、溫濕度監控、移動終端 、自動識別技術 、標籤及生產設備、感測器、噴碼機

實驗室設備及服務

樣品前處理設備、環冷卻裝置 、氣體發生器、實驗室設計、實驗室信息管理系統、分析測試服務

第三方認證、檢測服務機構

1. 全國大型城市農貿批發市場。
2. 大型食品和農產品企業：乳製品、肉製品、水產品、糧油、茶葉、水果、蔬菜等。
3. 第三方檢測機構、認證機構的相關決策人士、有意投資實驗室的投資機構及個人。
4. 大型飯店、餐飲集團、零售企業。
5. 各大科研機構、院校的食品及農產品相關領域的專業研究人員。
6. 各級政府食品及農產品安全監管、檢驗檢疫部門的設備採購負責人及分管領導。

鄒家華 前全國人大常委會副委員長

何魯麗 前全國人大常委會副委員長

李振中 商務部雙打辦 副主任

秦冬梅 農業部農藥檢定所 研究院

鄧小丁 工信部消費品工業司食品處 調研員

徐秉金 中國歐洲經濟技術合作協會 會長

楊瑞馥 中國微生物學會 副理事長

杜 荷 中國食品工業協會 副秘書長

馮恩援 中國烹飪協會 秘書長

賈 寧 中國保護消費者基金會 主任

李素彩 中國物品編碼中心技術研究部 主任

范麗娟 國際食品安全協會 主任

張儉波 國家食品安全風險評估中心

Thomas Pavie Dvm 法國使館 農業事務副參贊

同期活動

以現場最終公布活動信息為準

1. 政府機構如何監管食品安全
2. 技術性研討會
3. 政策、法規、標準研討會
4. 快速檢測技術推介
5. 生態循環農業研討會
6. 全國農貿批發市場座談會……

首屆參展企業代表

120餘家中外知名參展企業：

矽感 維德維康 勤邦生物 Aurora 康源泰博 德圖集團

秦方科技 譜萊析 Shinetek LabthinkBIOOTECHSafino

以上排名不分先後